В каких продуктах содержатся фитоэстрогены и для чего они нужны

Фитоэстрогены представляют собой особые соединения, вещества, вырабатываемые растениями, которые идентичны гормонам, присутствующим в организме женщины – эстрогенам. Содержатся фитоэстрогены в продуктах и растениях. Какие травы содержат растительный эстроген – именно о таком списке и пойдет речь далее.

Что представляют собой фитоэстрогены?

Эстрогены, содержащиеся в растениях, имеющие растительное происхождение – это не гормоны растений, но при этом фитоэстрогены не являются полным заменителем женских гормонов, которые поддерживают половые и иные функции в организме.

Растительный фитоэстроген представляет нестероидной природы соединение, действующий как эстрогены и антиэстрогены. В частности, подобная двоякая природа обусловлена тем, что представленные растительные эстрогены могут «связываться» в организме с теми же рецепторами, что и женские гормоны, при этом действие первых во много раз слабее. Если показатели занижены эстрогены, фитоэстрогены будут связываться со свободными рецепторами, но при высоких показателях эстрогенов, последние будут оказывать андрогенный эффект, составляя первым конкуренцию и подавляя их чрезмерное количество.

В каких продуктах присутствуют фитоэстрогены

Присутствуют эстрогены в травах и в продуктах питания. Именно о том, какие продукты входят в данный список, и пойдет речь далее.

• Говоря о том, какие продукты содержат фитоэстрогены, то на первое место стоит поставить сою – растительный эстроген содержится в ее белке. Помимо этого, не уступают по числу растительного эстрогена, полезного для женщины и ее организма, и бобовые – горох и фасоль, чечевица.
• Содержащие эстрогены растительного происхождения продукты – это и красный виноград, а также красные сорта яблок, которые помогают нормализовать не только гормональный фон, повысить уровень гемоглобина, но и оказывают антиоксидантный эффект.
• Молоко и кисломолочные продукты, такие как сметана и творог, сыр, мягкие и твердые его сорта. В них присутствует травяной эстроген. Стоит отметить и то, что определенные сорта с плесенью обладают большим количеством фитоэстрогенов – это обусловлено особым грибком, дополнительно обогащающим кисломолочный продукт собственными, подобными гормонам веществами.
• Льняное семечко издавна славилось полезными характеристиками – это незаменимый поставщик в организм жирных кислот Омега 3 и Омега 6, Омега 9. Помимо этого семена льна содержат эстрогены растительного происхождения – вытяжка из них применяется медиками в составе препаратов для женщин, которые помогают справиться с негативными проявлениями климакса.
• Зерно и продукты из зерновых культур – продукты богатые фитоэстрогенами. Среди злаковых, в которых могут быть эстрогены и фитоэстрогены, первое место занимает пшеница, а далее в списке в порядке убывания идет овес и чечевица, просо. Помимо этого, в список входят отруби и рожь, рис, при этом лучше употреблять их в пророщенном виде – в этом случае процент фитогормонов будет больше.
• В каких еще продуктах содержатся фитоэстрогены – растительные масла, а также такие овощи, как :морковь и капуста, спаржа и петрушка, черешки сельдерея и чеснок.
• Любые семечки, а также орехи – это не только поставщики в организм «полезных» жиров, но и природные источники фитоэстрогенов. Введение их в рацион позволит надолго сохранить свежесть кожи, моложавость в любом возрасте.
• Мясо и птица – выступают не только поставщиками белка, но и гормонов не растительного, а животного происхождения. Но гинекологи не рекомендуют вводить их в рацион в период нестабильного гормонального состояния женщины. Все дело в том, что большинство производителей мясной продукции и птицефабрик кормят животных гормонами, ускоряющими их рост и прибавку в весе, что нежелательно для организма.
• Кофе – природный поставщик в организм растительных эстрогенов. Научные исследования подтвердили, что у тех, кто выпивает минимум 500 мл. этого ароматного и бодрящего напитка в день, уровень гормонов повышен на 70 процентов.
• Фрукты – все они в большей или меньшей степени содержат в себе эстрогены, фитоэстрогены, в особенности в большом количестве он присутствует в плодах абрикоса. Поэтому его рекомендуют употреблять женщинам для нормализации гормонального фона в любом его виде, свежем или же сушеном.

Растительные гормоны и пиво

Самое большое число растительных гормонов, которые по составу идентичны женским эстрогенам, содержатся в солодке и хмеле – из этих компонентов и готовят знаменитый пенный напиток. Пиво считается основным продуктом, которое содержит много женских гормонов. Да и учеными доказано, что чрезмерное увлечение представителями сильной половины человечества пенным напитком сказывается на внешности, заменяя мужские гормоны на женские. Но и женщинам увлекаться пивом не стоит – так растения, содержащие фитоэстрогены, применяемые в процессе пивоварения, могут привести отнюдь не к женским проблемам: ожирению и алкоголизму.

В каких травах присутствует фитоэстроген

Как отмечают ученые, каждое растение в той или иной степени содержит растительные гормоны. Но некоторые травы, содержащие фитоэстрогены, отмечены высокими показателями концентрации, некоторые в меньшей степени – об этом и поговорим далее. О том, какие травы и растения, содержащие эстроген, показано вводить в рацион и пойдет речь далее.

Так, растения содержащие фитоэстрогены в большей мере это: красный клевер, который содержит растительные гормоны. Настойки и отвары, экстракты из этого растения применяют для смягчения негативных проявлений климакса. Как и клевер, в большом количестве в своем составе растительные гормоны содержит и люцерна.

Травы содержащие эстроген – корень солодки. Его вместе с хмелем добавляют в пиво, который часто называют женским напитком. Помимо этого корневище солодки содержит изофлавон глабридин – соединение, которое влияет на раковые клетки. В небольших объемах глабридин способен стимулировать, активируя рост раковых клеток, в больших дозировках – будет подавлять рост раковых клеток. Такие травы, содержащие эстроген, стоит ввести в рацион.

Немалая концентрация растительных гормонов с высоким процентом активности присутствует и в хмеле. Ученые установили, что женщины, задействованные на уборке и последующей переработке хмеля, испытывают трудности с регулярностью менструального цикла. У мужчин же пенный напиток, в котором присутствует много фитоэстрогенов, приводит к изменению внешности – появляется так называемый пивной животик, черты лица становятся более женственными.

Травы, содержащие эстроген – это красная щетка и боровая матка. Эти два растения оказывает мощнейшее влияние на женскую половую систему и ее репродуктивные функции, благодаря содержащимся растительным гормонам. Лист таких растений, как малина и черная смородина, помимо содержащихся в них витаминов С, поставляют в организм и флаваноиды, а тысячелистник – фитостерин – их можно заваривать как чай, что позволяет не только нормализовать менструальный цикл, но и укрепить организм, кровеносные сосуды.

В цвете и плодах боярышника ученые отыскали большое число флавонов – препараты и вытяжки из них помогают не только укрепить сердце и регулировать уровень кровяного давления, но и улучшить кровоток и нормализовать гормональный фон. Эстрогены фитоэстрогены присутствуют в них в большом количестве.

Настой из розмарина и шалфея – поставщики в женский организма растительных гормонов, позволяющие снизить негативные проявления климакса, снижая чрезмерное потоотделение, помогают нормализовать гормональный фон, и соответственно менструальный цикл. Полынь и девясил, кроме природной горечи, поставляют в организм женщины флавоны и фитостерины – в совокупности эти два компонента нормализуют уровень гормонов, позволяя нормализовать нерегулярную менструацию, делая ее менее болезненной.

В любом случае, вся информация, данная об эффективности фитоэстрогенов в борьбе с нерегулярными месячными, женским бесплодием и негативными проявлениями менопаузы, официальная медицина на данный момент не поддерживает. Так, прием любых трав и продуктов с большим содержанием растительных гормонов, стоит согласовывать в лечебных и профилактических целях с врачами – главное иметь чувство меры. Не стоит есть продукты безмерно и нужно регулярно бывать на приеме у врача, чтобы здоровье было в норме и тогда эстрогены фитоэстрогены не принесут вреда.